パンプキンコロッケ
”冬至冬中 冬はじめ”１月終わりから２月初めが一番寒くなる
「これから冬が始まりますよ」という日が冬至。
カボチャとゆずを盛って
大きなカボチャがコロッケになりました
ビタミンを補充して寒さに負けない様にしましょうね🎃
東城本店 女将
千両と蝉の脱け殻
今年の酷暑を思い出しました。
暑すぎて蝉の声もあまりしなかった…ような💦
東城本店 女将
クリスマスツリー
可愛らしいツリーの形をしたクッキーの缶。
竹屋まんじゅうのストラップをオーナメントに見立てて飾ってみました。
東城本店 女将
餅つき
セイロでモチ米を蒸してから、
餅つき機で”ペッタン、ペッタン“ではなく”ドーン、ドーン”と
搗きたての黒豆いっぱい入った豆餅
可愛らしく小分けして成型しました◯
まめまめしく健やかに暮らせますように願いながら作りました♫
お正月を迎える準備が始まります。
東城本店 女将
キウイフルーツの追熟
ほんわり暖かい所に１０日おいてみました
熟していないキウイフルーツを成熟させるためには、エチレンガスが発生するリンゴと一緒にビニール袋に入れておくのが良いですよ。リンゴからのエチレンガスで、キウイフルーツの成熟が促進されます。エチレンガスの出やすいリンゴの種類もあるとか。
甘くなりました♪
東城本店 女将
今年の漢字は「災」
花びらが凍っています。－４℃の朝の冷えにも絶えて咲続けて…自然には抗えず。
地震、豪雨、台風や猛暑などの自然災害の脅威にさらされた平成最後の「今年の漢字」が『災』でした。「災」の字の<<<は川の水が溢れて起こる災の意。
広島県、岡山県中国地方は豪雨災害で甚大な被害に遭い、未だに復興の途中です。
『災い転じて福となす』
一日も早く当たり前の日常に戻られることをお祈りしております。
東城本店 女将
さすがはセミプロの写真！
東城の魅力を世界に!!
アメリカから“お通り”にお越しくださった方の写真を頂きました！
美しく撮れていますね。
東城本店 女将
アップルパイ
初めて”群馬名月”という品種を頂きました！すごく美味しかった!!
小奴可の山上観光りんご園に行って来ました。もの凄く美味しかったので、贈り物にもしたんですよ🍎レンジでカスタードクリームを作って“アップルパイ”も作ってみました♫
手作りは好みの甘さで作れるので良いですよ💗
東城本店 女将
大黒様
大津絵 大黒様
米俵の上に立ち小槌と大きな袋を持つ財の神、大黒様の図です。
「うへを見ず稼ぐ打出の小槌より 萬の宝わきいづるなり」
和製サンタクロースのようですね🎅
東城本店 女将
レッドカクタス＆レッドバード
生命力みなぎるレッド💗
真っ赤なシャコバサボテンの花が咲きました。
今月はアフリカンプリントのレッドバードの布をテーブルクロスにしています。
アフリカのデザインには深い意味があるとの事。調べてみると、アカン族の「お金には翼がはえている」という意味だとか。「お金はお金自身が行きたいところに飛んで行ってしまうよ、キチンと取り扱わないとあなたからも飛び去って行ってしまいますよ」という教えなんだそうです。年末に有り難い教えです！
東城本店 女将
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