ハワイブログ①ハワイで日本食を

ハワイで暮らす娘に会いに行ってきました。
久しぶりに手料理を食べさせたくて、日系のにじやスーパーで食材を調達。ほうれんそうはオーガニックだと一束６００円でしたよ!!
娘のリクエストのメニューは炊き込みご飯、茶碗蒸し、コロッケ、鶏手羽元と大根のトロトロ煮☆
食材もガスも本土から来るようで、火力が弱くコロッケもべちゃべちゃ…。でもハワイでのお料理を楽しみました♪

東城本店　女将