ハブ草茶

「これは何茶ですか？」と竹屋饅頭と一緒にお出しするハブ草茶にお客様から質問があります。
昔はハブに咬まれたときの民間薬だったそうです。肝臓の疲労を回復することで眼精疲労を解消したり、胃腸にも良いそうですよ。
葉と茎を切って乾燥させ、焙煎して煮出して頂きます。美味しくなるように心を込めて煎っています。素朴な味わいが竹屋饅頭にピッタリです♪

東城本店　女将