小豆のおやつ～ぜんざい～

お祭りを手伝いに帰省した娘が「ぜんざいが食べたい！」と言うのでレクチャーしながら作りました。
甘さが加減できますし、自分で手作り出来たらいつでも食べられて良いですね♪

作りやすい分量
小豆・・・２５０g　　　砂糖・・１６０g～お好みで　　塩・・適宜

御神饌の紅白もちで出雲ぜんざい風になりました。

東城本店　女将