薬味のチカラ

蒸し暑い毎日ですね。低気圧が雨を降らせて湿気が多くなると、体内でヒスタミンが分泌されやすくなり鼻やぜんそくのアレルギーが悪化したり、頭痛や古傷の痛みを起こしたりするそうです。空気中の酸素濃度が薄くなり副交感神経が優位になると血の巡りが悪くなりダルさが増すとか。生姜やにんにく、香辛料を食事に入れていつも身体を温めていると交感神経のスイッチが入り、体が活動モードになるとか。そうめんや冷や奴の薬味はなくてはならない物なんですね。

東城本店　女将