蒸し立てをどうぞ！

竹屋饅頭を蒸気を立てて蒸して是非召し上がってみてください。あんこまでアツアツの蒸し立ての味は格別ですよ。蒸し器がなくても大丈夫！！

①鍋にお湯を入れ、深めのお皿（鉢、丼）におまんじゅうを並べて蓋をして蒸気を立てる
②蒸気が立ってきたら、火を弱め２～３分おき、そのまま火を止めて１０分位放置する
今まで蒸し器がないから出来ないと思っていた蒸し料理が簡単にできますよ。皿の下にふきんを敷けば、なお良しです。

東城本店　女将