『饅頭茶漬け』

「舞姫」で知られる文豪森鴎外は潔癖症で果物も野菜も決して生では食べなかったそうです。蒸してある饅頭を好んで食べたそうですが、茶わんに盛ったご飯の上に、手で四つ割にしたおまんじゅうを乗せお茶をかけた『饅頭茶漬け』が鴎外のお気に入りの食べ方だったとか。
「淡泊（あっさり）した　渋いお汁粉のようだった」とは、一緒に食べていた娘さんの評。やってみたい！とは思わないかな（笑）

東城本店　女将