全て使い切る

稲や野菜・果物は、子孫を残そうと育てています。
人間の為に育てているのではなく、人間が勝手に横っちょから頂戴しているだけ。
頂くからには全て、感謝して無駄なく食べさせて頂きます。
ゆずの皮はママレード、絞り汁は小分けして冷凍に、余すことなく全て使い切ります。

東城本店　大おかみ