竹屋では、5年前から環境にやさしいペレットストーブを使っています。 間伐材や木のくずをかためて再利用したペレットが燃料で、身近な資源を燃料として活用できる地球おもいの暖房です。 更に省エネのため、閉店30分前には消化して、余熱で過ごします。
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