娘が作った冬至＆誕生日ご馳走
今日は冬至です。「冬至から畳の目ほど陽がのびる」「冬至冬なか冬はじめ」と言われ、寒い冬を乗り切る為に 古くから、冬至の日にかぼちゃを食べて無病息災を祈ったそうです。かぼちゃの食物繊維が血流を良くしてくれるとか。洋風で頂きました。
東城本店 女将
