秘密のケンミンSHOW！

カラッとモッチリが絶妙で美味しい竹屋饅頭の天ぷら

秘密の天ぷら祭りで　福島県会津の天ぷら饅頭が特集されていました。
おやつというよりは　天ぷら饅頭をおかずとしてご飯と一緒に食べるとか。
醤油をかけると甘しょっぱくておかずになって美味しいそうです。
「竹屋饅頭の天ぷら」も昔から固くなった饅頭に衣をつけて、天ぷらにして美味しく食べる工夫です。おかずのイメージがないのですが、ご飯に合うのでしょうか!？
今度醤油かけに挑戦してみますね。

東城本店　女将