とうもろこしご飯
2018-07-13
芯を入れて炊くと旨みがご飯に染み込みます
いつもの水の分量の米に、包丁でそいだ生のとうもろこしの実と芯を一緒に炊き上げます。味付けは、塩、酒、醤油少々とバターひとかけ。お好みでコンソメやパセリを入れてもOK。
旬のとうもろこしが甘くてシャキシャキしてやみ付きになる美味しさです。
東城本店 女将
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芯を入れて炊くと旨みがご飯に染み込みます
いつもの水の分量の米に、包丁でそいだ生のとうもろこしの実と芯を一緒に炊き上げます。味付けは、塩、酒、醤油少々とバターひとかけ。お好みでコンソメやパセリを入れてもOK。
旬のとうもろこしが甘くてシャキシャキしてやみ付きになる美味しさです。
東城本店 女将