小豆のおやつ~道喜風粽(ちまき)~

2013-06-13

庄原さとやま体験メニューでは、毎回手づくりの小豆のおやつをお出ししています。
昨日の回には、川端道喜さんの粽をイメージして、こしあん入りの葛わらび餅を笹で巻いて粽風にしました。食べる少し前に冷やしてぷるるんといただきます♪

東城本店 女将

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