竹の子づくしの夕食

2016-05-04

CIMG1259朝堀りの竹の子を頂きました。
竹の子御飯、木の芽和え、牛肉・竹の子のにんにく炒め、姫皮・ニラ・きゅうりの酢の物、竹の子穂先のかき玉汁。竹の子ぜ~んぶ、頂きました。
残った竹の子の煮物は汁ごと冷凍も出来ますよ。珍しい時期に重宝します。

東城本店 女将

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