昔ながらのしわ伸ばし

シーツなど大きなもののしわ伸ばしは大変！
半乾きを見計らって、二人で両端を持って、何度も何度も互いに引っ張ってしわを伸ばすようにします。最後は二人で引っ張りっこ！
きちんと畳んでゴザの間にはさみ、その上に座って自分の重みで更にしわを伸ばします。
干して、エコストレッチしわ伸ばし完了。
昔の知恵を活用し、アイロンがけの面倒な綿類やハンカチなどは、干す前に一度軽くたたんでから干すと、シワが少なくなって乾いた時の仕上がりが違いますよ。

東城本店　大おかみ

雨でしっとり…

あいにくの雨になりましたが、お庭がしっとりして新芽も色鮮やかできれいです。
「雨の日に来てよかったわ」とおっしゃってくださるお客様が多く、うれしかったです。

 

４月のオープンガーデン公開日は今日が最終日でした。
５月の公開日は１１（金）・１２（土）・１３(日)と、２５（金）・２６（土）・２７（日）です。
お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りくださいね♪

東城本店　女将

庄原さとやまオープンガーデン初日

東城まちなみ春まつり（旧暦雛まつり）が無事に終了いたしました。
お越しくださったお客様、ありがとうございました。
余韻に浸る間もなく、最終日の夜から次のイベントに向けた準備を急いでしました（笑）
そのイベントとは…

今年から「庄原さとやまオープンガーデン」に参加させていただいております。
旧暦端午の節句は６月２４日ですが、一足早い端午の節句の室礼と竹屋離れのお庭をご覧いただけます。
４月の公開日は２８（金）・２９（土）・３０（日）です。(１０：００～１６：００)
ぜひお越しくださいませ♪

しょうばら花会議のHPもぜひご覧ください。

東城本店　谷

旧暦閏の３月３日

早いもので、今日がイベント最終日です。
たくさんのお客様にお越しいただきうれしく思います。
そして今日４月２３日は旧暦閏の３月３日。

ひな祭りのごちそうと言えばちらしずしですね～♪
忙しい時は市販のすしの素を使い、上飾り（刺身のづけ・いくらなど）を豪華にするウラワザあり！
手軽に作って旧暦のひな祭りを楽しんでみてはいかがですか。

〈材料〉
すし飯　（市販のすし酢を使う）
干し椎茸の甘辛煮（もどし汁１C、酒・みりん・醤油各大さじ２）
酢レンコン・エビ（塩ゆでし、すし酢につける）
菜の花（塩ゆで）
ごぼう・にんじん・椎茸（椎茸のもどし汁＋だし汁1.5C、酒・みりん・醤油各大さじ２で煮る）
錦糸卵（卵２個・砂糖大さじ１・塩少々）少量の水熔き片栗粉を入れると破けず焼けますよ。

酒かす汁（白酒にみたてて）
もちろんはまぐりのお吸い物も春の味わいです。

東城本店　女将

好評開催中!!

春まつり（旧暦雛まつり）が好評開催中です。
今日は雨の予報でしたが、どうにか持ち堪えてくれました!!ありがたいことですね～。
あっと言う間に今日が５日目、月曜日までの開催となります。
お花いっぱいの東城でお雛さまとお待ちしております。
ぜひお越しくださいませ☆

東城本店　谷

桐箪笥の威力

遠（とお）も近こうも、出したことのなかったちりめんの着物！
４月のお雛様に出してみてびっくり！虫くいもなく、ビクともしていませんでした。
梅雨越し箪笥と言われるほど、湿度を調節し衣類の保存に最適だとつくづく思いました。
代々の桐たんすを捨てずに大事に使ってみては如何ですか。

東城本店　大おかみ

桜情報☆

現在の東城川沿いの桜の状況です。きれいに咲きました～♪

本日４月１６日（月）のエフエムくらしき「小野須磨子のごごいちラジオ」に午後２：２０～２：３０頃、電話生出演させていただきます。
東城のお雛さまのこと、旧暦暮らしのこと、竹屋のこと…
色々お話しさせていただこうと思います。
倉敷市にお住まいの皆様、ぜひお聞きくださいね。

東城本店　女将

草餅

竹屋の大おかみが作りました。春の訪れを感じるやわらかいよもぎが芽を出すとつい作りたくなります。
①よもぎをゆでてアクを抜き、水によーく浸しておく。
②餅つき器で餅をつき、途中でよく刻んだよもぎを入れる。

東城本店　女将

第２７回　三次さくら祭

見頃はもうちょっと先ですが、江の川畔の桜の名所として知られる尾関山公園で、明日４月８日（日）にイベントが開催されます。
「きものdeおでかけショー」「巫女コンテスト」「桜がよろこぶ音楽」など多彩なステージイベントが催されるほか、特産品やふるさとグルメ、乙女好みのスイーツの販売があります。義士行列の勇敢な練り歩きも観覧できますよ。
お近くにお越しの際はぜひ♪

三次支店　販売

入学式～お赤飯～

今日からいよいよ４月！！本日入学式の方も多かったのでは…。
人生の節目の行事には、やはり手作りのお赤飯で祝ってあげましょう。

（材料）４人分
もち米３合・小豆1/3カップ・ごま塩
（作り方）
①もち米を一晩水につけ、蒸す前にザルに上げる。
②小豆は一度アクを抜き、柔らかくなる一歩手前までゆで、ザルに上げる。ゆで汁が冷めたらもち米を浸す。
③もち米の水を切って、蒸し器で２０～２５分蒸す。

小豆のゆで汁は空気を含ませるように混ぜると、色の鮮やかなお赤飯になりますよ♪
ちなみに、この赤色には昔から邪よけの力があると考えられてきました。

新生活を迎えられる皆様に良き出会いがありますように…☆

東城本店　女将

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